“国潮”澎湃释放烟台魅力

大小新闻客户端讯（YMG全媒体记者 逄苗 衣玉林）国潮烟台又有新玩法！8月13日晚的黄海明珠广场，人头攒动，激情四射。酒香、音乐、光影交织，浪漫的海风徐徐吹来，一场“国潮”盛宴——中央广播电视总台国潮烟台之夜活动在此举行。本次活动是“仙境海岸 品重烟台2024山东夏日‘以旧换新’消费季暨‘国潮臻品馆’烟台周”系列活动之一。

活动在激情四射的琵琶演奏和风姿飒爽的武术表演中拉开帷幕。活动现场，在中央广播电视总台主持人朱迅和王冠的带领下，国家级非物质文化遗产项目螳螂拳代表性传承人于永波、国家级非物质文化遗产烟台剪纸项目代表性传承人梁巧艳，以及南翔不爱吃饭、夏厨陈二十、特厨隋卞等众多网络大V齐聚黄海之滨，分为仙境队和海岸队现场进行PK，推荐烟台特色美食和非遗。活动还邀请了文化学者蒙曼、国乐大师方锦龙、烟台市商务局副局长秦立燕组成观察团现场点评，为国潮烟台打call。

“烟台的海肠捞饭果然名不虚传，鲜弹爽滑让人回味无穷。”主持人王冠带领的海岸队成员、美食类青年创作者特厨隋卞率先登场。大屏幕播放了特厨隋卞探店打卡烟台鲁菜海肠捞饭的VCR，其独特的烹饪方式和风味让隋大厨赞不绝口。

仅凭借一段视频远不能满足大家对海肠捞饭的期待。主持人还邀请了烟台籍鲁菜大师王永光、美食类青年创作者南翔不爱吃饭现场烹饪海肠捞饭。锅中加入油、蛋液、熟米饭做成炒饭，加上焯水的海肠和灵魂之料韭菜等，再配上少许调料，在两位大厨的配合下，一盘热气腾腾的海肠捞饭出锅，色香味俱全，挑动着在场观众的味蕾。“这道菜虽然用料并不复杂，但火候的把握非常关键。”南翔不爱吃饭在烹饪过程中感叹。

国潮烟台远不止美食这一面。“我们队还准备了烟台奇妙文旅篇，请看旅游类青年创作者秦鹏不会玩带来的VCR《海岛日记》！”随着仙境队主持人朱迅话音落下，现场大屏幕开始播放美丽的烟台海岸。蓬莱阁、烟台山、朝阳街、所城里、长岛……一个个烟台热门打卡地引来现场嘉宾纷纷点赞。

“烟台的智慧科技也飘着国潮风，这些硬核科技让国潮烟台更有分量。”科普类青年创作者苟胜老师现场向观众介绍中国东方航天港。烟台海阳市有一条航天大道，道路尽头是2019年保障我国首次固体运载火箭海上发射的海阳港，填补了我国运载火箭海上发射的空白。除此之外，蓝色粮仓“长岛海珍”、中国东方航天港、海洋之星等诸多“烟台明星”吸引了美学类青年创作者胡阿小小等众多网络大V的称赞。

活动现场，烟台剪纸非遗传承人梁巧艳现场秀绝活，一幅5米长烟台剪纸《胶东秧歌》引来现场观众和嘉宾阵阵惊呼。国乐类青年创作者柳青瑶、非遗类青年创作者瑗瑗花饽饽、文化类青年创作者夏厨陈二十也纷纷用烟台剪纸，推介国潮非遗系列技艺、产品，点赞烟台国潮。“在家门口看到这么多明星大腕来烟台，助力烟台出圈，真的是非常骄傲和开心。”市民谭丽丽激动地说。不仅有自豪感，现场许多市民还表示，通过活动能够全方位地了解烟台的国潮元素，感受烟台的独特魅力。

国风流行、国货热销、“国潮”涌动，折射出消费的新趋势、新变化。如今，越来越多的年轻人欣赏并热爱国货品牌和传统文化，优质国货与传统文化的时尚结合，让年轻消费群体产生了强烈的情感共鸣和价值认同。

“‘国潮热’既是经济现象，更是文化现象，烟台借着夏日消费季的东风，紧跟消费潮流，塑造丰富多彩的消费场景，以活动掀起城市消费热潮，促进城市经济增长。”秦立燕说。“国潮”风行，不仅彰显一座城市制造水平的提升，更体现出其旺盛的文化创造力。在接下来的一周中，烟台市还将陆续推出烟台对口协作城市重庆巫山“美景美食美物走进烟台”宣传周、烟台电视台建台40周年庆典、乐队演出等一系列活动。在此期间，每天下午5点至晚上9点，广大市民在逛消费主题展的同时，还可以欣赏别具特色的文化演出活动。